Leader | | | 00718nam##2200157ua#4500 |
001 | | | j00024504 |
008 | | | 650705b th # ##i #000 0#tha## |
100 | | | $a บุศราภา ลีละวัฒน์.และภัทรา แสงโสภา. |
245 | | | $aผลของส่วนผสมและการใช้เทคโนโลยีความดันสูงต่อคุณภาพของซอสหอยนางรม /c บุศราภา ลีละวัฒน์.และภัทรา แสงโสภา. |
246 | | | $aEffect of Ingredients and High Pressure Processing Technology on Oyster SAauce Qualities /c Bootsrapa Leelawat and Pattra Sangsopa |
650 | | | $aซอสหอยนางรม. |
650 | | | $aเทคโนโลยีความดันสูง. |
650 | | | $aสมบัติทางกระแสวิทยา. |
650 | | | $aพาสเจอร์ไรส์. |
650 | | | $aอะไมเลส. |
773 | | | $tวารสารวิทยาศาสตร์เเละเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์. $g ปีที่ 30, ฉบับที่ 1 (ม.ค./ก.พ. 2565), หน้า 123-135 $x 08584435 |