| Leader | | | 00610nam##2200145ua#4500 |
| 001 | | | j00024497 |
| 008 | | | 650705b th # ##i #000 0#tha## |
| 100 | | | $a ประมวล ทรายทอง.และ สุเมธ เทศกุล. |
| 245 | | | $aการศึกษาความเป็นไปได้ในการใช้ข้าวไทยเพื่อการผลิตมิริน /c ประมวล ทรายทอง.และ สุเมธ เทศกุล. |
| 246 | | | $aFeasibility Study of Thai Rice for Mirin Making /c Pramaun Seithong and Sumeth Theskul |
| 650 | | | $aข้าวไทย. |
| 650 | | | $aเอนไซม์อะไมเลส. |
| 650 | | | $aมิริน. |
| 650 | | | $aสารปรุงแต่งรส. |
| 773 | | | $tวารสารวิทยาศาสตร์เเละเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์. $g ปีที่ 30, ฉบับที่ 1 (ม.ค./ก.พ. 2565), หน้า 38-50 $x 08584435 |