| Leader | | | 00738nam##2200205ua#4500 |
| 001 | | | j00023464 |
| 008 | | | 631007b th ## #000 0#tha## |
| 100 | | | $aกาญจนา ทองรัตนตรัย. |
| 245 | | | $aผลของอุณหภูมิการแช่เย็นขั้นปฐมภูมิต่อการสูญเสียน้ำหนักของซากสุกรและคุณภาพของเนื้อสันนอก /$c กาญจนา ทองรัตนตรัย. |
| 650 | | | $aแรงเฉือน. |
| 650 | | | $aการสูญเสียน้ำหนัก. |
| 650 | | | $aอุณหภูมิการแช่เย็นขั้นปฐมภูมิ. |
| 650 | | | $aพีเอช. |
| 650 | | | $aซากสุกร. |
| 700 | | | $aจุฑามาศ ธรรมชัยกุล. |
| 700 | | | $aนิพร เดชสุข. |
| 700 | | | $aมณฑิรา นพรัตน์. |
| 700 | | | $aโชติกา วิริยะรัตนศักดิ์. |
| 700 | | | $aพรรณจิรา วงศ์สวัสดิ์. |
| 773 | | | $tวารสารมหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ สาขาวิทยาศาสตร์เเละเทคโนโลยี. $g ปีที่ 11, ฉบับที่ 22 (ก.ค./ธ.ค. 2562), หน้า 1-12 $x 16869311 |