Leader | | | 00723nam##2200157ua#4500 |
001 | | | j00025687 |
008 | | | 661024b th # ##i #000 0#tha## |
100 | | | $aปานฤทัย เมฆะ. |
245 | | | $aสภาวะที่เหมาะสมในการอบแห้งด้วยไมโครเวฟสุญญากาศและการสกัดด้วยคลื่นอัตราโซนิกต่อสมบัติทางเคมีกายภาพของดอกอัญชัญ (Clitoriacternatea L.). |
246 | | | $a Optimization of Microwave Vacuum Drying and Ultrasonic Extraction on Physicochemical Properties of Butterfly Pea Flower (Clitoria ternatea L.) |
650 | | | $aดอกอัญชัญ. |
650 | | | $aแอนโทไซยานิน. |
650 | | | $aการอบแห้งด้วยไมโครเวฟสุญญากาศ. |
650 | | | $aการสกัดด้วยคลื่นอัตราโซนิก. |
700 | | | $aสุจินดา ศรีวัฒนะ. |
773 | | | $tวารสารวิทยาศาสตร์ มศว. $g ปีที่ 36, ฉบับที่ 2 (ธ.ค. 2563), หน้า 173-196 $x 08571600 |