| Leader | | | 00665nam##2200157ua#4500 |
| 001 | | | j00022814 |
| 008 | | | 621115b th ## #000 0#tha## |
| 100 | | | $aคณิน อิ่มทองคำ. |
| 245 | | | $aการคัดแยกแบคทีเรียกรดแลคติคที่ผลิตสารแบคเทอริโอซินเพื่อใช้ในการยืดอายุการเก็บรักษาขนมจีน= Isolation
of Bacteriocin Producing Lactic Acid Bacteria for Extending the Shelf Life of Kanom Jeen /$cคณิน อิ่มทองคำ. |
| 650 | | | $aแบคทีเรียกรดแลคติค. |
| 650 | | | $aแบคเทอริโอซิน. |
| 650 | | | $a ขนมจีน. |
| 650 | | | $aยืดอายุการเก็บรักษาขนมจีน. |
| 700 | 0 | | $aจิราภรณ์ อนันต์ชัยพัธนา. |
| 700 | | | $aสายทิพย์ สุรโชติ. |
| 773 | | | $tวารสารวิทยาศาสตร์ มศว. $g ปีที่ 34, ฉบับที่ 2 (ธ.ค. 2561), หน้า207-220 $x 08571600 |