| Leader | | | 00541nam##2200121ua#4500 |
| 001 | | | j00020231 |
| 008 | | | 610906b th # ##i #000 0#tha## |
| 100 | | | $aสยุมพร รัตน์พันธ์. |
| 245 | | | $aผลของเวลาในการนึ่งต่อคุณภาพของข้าวเกรียบจากแป้งมันสำปะหลัง = Effect of steaming time on qualities of Tapioca Crackers (Khaogriab) /$c สยุมพร รัตน์พันธ์. |
| 650 | | | $aข้าวเกรียบ. |
| 650 | | | $aแป้งมันสำปะหลัง. |
| 700 | | | $aเชาว์ อินทร์ประสิทธิ์. |
| 773 | | | $tวารสารวิทยาศาสตร์เเละเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์. $g ปีที่ 26, ฉบับที่ 3 (พ.ค./มิ.ย. 2561), หน้า 532-543 $x 08584435 |