| Leader | | | 00573nam##2200157ua#4500 |
| 001 | | | j00019618 |
| 008 | | | 610803b th # ##i #000 0#tha## |
| 100 | | | $aพิมพ์พรรณ ปรืองาม. |
| 245 | | | $aการปรับปรุงกระบวนการแช่ด้วยการพ่นไอน้ำเพื่อลดระยะเวลาการผลิตขั้าวนึ่ง /$c พิมพ์พรรณ ปรืองาม. |
| 650 | | | $aร้อยละผลผลิตข้าว. |
| 650 | | | $aดัชนีความขาวของข้าว. |
| 650 | | | $aเจลาทิไนเซชัน. |
| 650 | | | $aข้าวท้องไข่. |
| 700 | | | $aสักกมน เทพหัสดิน ณ อยุธยา. |
| 700 | | | $aสมชาติ โสภณรณฤทธิ์ |
| 773 | | | $tวารสารวิชาการพระจอมเกล้าพระนครเหนือ. $g ปีที่ 27, ฉบับที่ 4 (ต.ค./ธ.ค. 2560), หน้า 655-665$x 0857684X |