| Leader | | | 00591nam##2200157ua#4500 |
| 001 | | | j00018822 |
| 008 | | | 610118b th # ##i #000 0#tha## |
| 100 | | | $aสุปรียา ศุขเกษม. |
| 245 | | | $aสารให้ความคงตัวจากผลสำรอง (Scaphium scaphigerunm) ในผลิตภัณฑ์อาหาร =Stabilizer agent from malva nut (Scaphium scaphigerunm) in food product /$cสุปรียา ศุขเกษม. |
| 650 | | | $aผงสำรอง. |
| 650 | | | $aสารให้ความคงตัว. |
| 650 | | | $aเยลลีมะม่วง. |
| 650 | | | $a น้ำมังคุด. |
| 650 | | | $aน้ำสลัดมังคุด. |
| 700 | | | $a ศุภมาศ กลิ่นขจร |
| 773 | | | $tวารสารวิชาการเกษตร. $g ปีที่ 35, ฉบับที่ 1 (ม.ค./เม.ย. 2560), หน้า 14-30 $x 01258389 |