| Leader | | | 00795nam##2200133ua#4500 |
| 001 | | | j00017974 |
| 008 | | | 600724b th # ##i #000 0#tha## |
| 100 | | | $a พัสตราภรณ์ ทองอิ่มพงษ์, ณัฏฐา เลาหกุลจิตต์, อาพิน เกิดชูชื่น, สุรพงษ์ พินิจกลาง เเละ เบญจวรรณ ธรรมธนารักษ์. |
| 245 | 1 | | $a สมบัติต้านอนุมูลอิสระเเละสมบัติเชิงหน้าที่ของโปรตีนจากกากทานตะวันที่ไฮโดรไลซ์ด้วยเอนไซม์โบรมิเลนเเละ Flavorzyme /$c พัสตราภรณ์ ทองอิ่มพงษ์, ณัฏฐา เลาหกุลจิตต์, อาพิน เกิดชูชื่น, สุรพงษ์ พินิจกลาง เเละ เบญจวรรณ ธรรมธนารักษ์. |
| 650 | | 4 | $a โปรตีนไฮโดรไ,เซทจากกากทานตะวัน / วารสาร. |
| 650 | | 4 | $a ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ / วารสาร. |
| 650 | | 4 | $a สมบัติการเกิดฟองเเละการเกิดอิมัลชัน / วารสาร. |
| 650 | | 4 | $aระดับการไฮโดรไลซ์ / วารสาร. |
| 773 | | | $t วารสารวิจัยเเละพัฒนา มจธ. $g ปีที่ 39, ฉบับ 4 (ต.ค.-ธ.ค. 2559), หน้า 565-583 $x 0125-278X |