| Leader | | | 00538nam##2200121ua#4500 |
| 001 | | | j00016960 |
| 008 | | | 590803b th # ##i #000 0#tha## |
| 100 | | | $a สุรศักดิ์ จันทรานิมิตร เเละ ประมวล ศรีกาหลง. |
| 245 | 1 | | $a การพัฒนาผลิตภัณฑ์ขนมจีนทอดปรุงเเต่งหน้าเพื่อการยอมรับของผู้บริโภค /$c สุรศักดิ์ จันทรานิมิตร เเละ ประมวล ศรีกาหลง. |
| 650 | | 4 | $aขนมจีน / วารสาร. |
| 650 | | 4 | $aการอบเเห้ง / วารสาร. |
| 650 | | 4 | $aการทดสอบทางประสาทสัมผัส / วารสาร. |
| 773 | | | $t วารสารวิจัยเเละส่งเสริมวิชาการเกษตร. $g ปีที่ 32, ฉบับที่ 3 (ก.ย.-ธ.ค. 2558), หน้า 59-66 $x 0125-8850 |