Leader | | | 00533nam##2200121ua#4500 |
001 | | | j00014214 |
008 | | | 580610b th # ##i #000 0#tha## |
100 | | | $a ศิริพร เรียบร้อย เเละ คณะ. |
245 | 1 | | $aคุณลักษณะทางกายภาพเเละการยอมรัลมูสช็อคโกเเลตที่ผลิตด้วยนมพลาสเจอไรซ์ ทางการค้าที่มีปริมาณไขมันเเตกต่างกัน /$c ศิริพร เรียบร้อย เเละ คณะ. |
650 | | 4 | $a สมบัติการเกิดฟอง / วารสาร. |
650 | | 4 | $a คุณค่าทางโภชนาการ / วารสาร. |
650 | | 4 | $a นม / วารสาร. |
773 | | | $t วารสารวิชาการเเละวิจัย มทร.พระนคร. $g ปีที่ 8, ฉบับที่ 2 (ก.ย. 2557), หน้า 135-145 $x 1906-0432 |