| Leader | | | 00464nam##2200121ua#4500 |
| 001 | | | j00007878 |
| 008 | | | 561101b th # ##i #000 0#tha## |
| 100 | | | $aภูมิใจ สอาดโฉม เเละ คณะ. |
| 245 | 1 | | $aการอบเเห้งเนื้อปลาบดเเผ่นด้วยไอน้ำร้อนยวดยิ่ง /$c ภูมิใจ สอาดโฉม เเละ คณะ. |
| 650 | | 4 | $aการอบเเห้ง /วารสาร. |
| 650 | | 4 | $aไอน้ำร้อนยวดยิ่ง / วารสาร. |
| 650 | | 4 | $aเนื้อปลาบดเเผ่น / วารสาร. |
| 773 | | | $tวารสารวิชาการเเละวิจัย มทร.พระนคร. $g ปีที่ 7, ฉบับที่ 2 (ก.ย. 2556), หน้า 74-86 $x 1906-0432 |