| Leader | | | 00486nam##2200109ua#4500 |
| 001 | | | j00006899 |
| 008 | | | 560708b th # ##i #000 0#tha## |
| 100 | | | $aสุนีย์ เอียดมุสิก เเละ คณะ. |
| 245 | 1 | | $aการทดเเทนเนื้อหมูในกุนเชียงด้วยกากกั่วเหลืองที่ได้จากการหมักด้วยเชื้อโมเเนสคัส ( M. purpureus ) ;$c สุนีย์ เอียดมุสิก เเละ คณะ. |
| 650 | | 4 | $aกากถั่วเหลือง ; วารสาร. |
| 650 | | 4 | $aกุนเชียง ; วารสาร. |
| 773 | | | $t วารสารวิชาการ พระจอมเกล้าพระนครเหนือ. $g ปีที่ 22, ฉบับที่ 3 (ก.ย.-ธ.ค. 2555), หน้า 622-631 $x 0857-684X |