| Leader | | | 00629nam##2200145ua#4500 |
| 001 | | | j00003457 |
| 008 | | | 120829b th # ##i #000 0#eng## |
| 100 | | | $aKwanhathai Chaethong and Group. |
| 245 | 1 | | $aQuality and Color Parameters of Dried Chili and Powder Pretreated by Metabisulfite Soaking with Different Timers and Concentrations ;$c Kwanhathai Chaethong and Group. |
| 650 | | 4 | $a dried chili.; วารสาร. |
| 650 | | 4 | $asulfite.; วารสาร. |
| 650 | | 4 | $asoaking.; วารสาร. |
| 650 | | 4 | $abrowning.; วารสาร. |
| 650 | | 4 | $astorage.; วารสาร. |
| 773 | | | $t วารสารKasetsart Journal Natural Science. $g ปีที่ 46, ฉบับ 3 (May-Jun. 2555), หน้า 473-484 $x 0075-5192 |