| Leader | | | 00484nam##2200109ua#4500 |
| 001 | | | j00002019 |
| 008 | | | 550417b th # ##i #000 0#tha## |
| 100 | | | $aยุพร พืชกมุทร เเละ วิญญ์ ผิวนิ่ม. |
| 245 | 1 | | $aการปรับปรุงคุณภาพของขนมปังเเซนด์วิชในกากถั่วเหลืองทดเเทนเเป้งสาลี ;$c ยุพร พืชกมุทร เเละ วิญญ์ ผิวนิ่ม. |
| 650 | | 4 | $aกากถั่วเหลือง. ;$v วารสาร. |
| 650 | | 4 | $aขนมปังเเซนด์วิช. ;$v วารสาร. |
| 773 | | | $t วารสารวิชาการ พระจอมเกล้าพระนครเหนือ. $g ปีที่ 21, ฉบับที่ 3 (ก.ย.-ธ.ค. 2554), หน้า 607-616 $x 0857-684X |