ผลการสืบค้น

   
Found: 6  ชื่อเรื่องเรียงลำดับโดย: แสดง:   ต่อหน้า
Select Page   |  Deselect Page   |   ส่งออก(0)   |  เคลียร์(0)
image
ประเภทแหล่งที่มา หนังสือ
ชื่อเรื่องFoodservice management : principles and practices / June Payne-Palacio.
ชื่อผู้แต่งPayne-Palacio, June.
สำนักพิมพ์Harlow,Essex : Pearson, 2016
เลขเรียก647.95068 P346F
สาขาห้องสมุดหอสมุดกลาง
image
ประเภทแหล่งที่มา หนังสือ
ชื่อเรื่องPrinciples of food beverage and labor cost controls / Paul R. Dittmer and Gerald G. Griffin
ชื่อผู้แต่งDittmer, Paul R.
สำนักพิมพ์NewYork : VanNostrandReinhold, 1993
เลขเรียก647.95 D617P
สาขาห้องสมุดหอสมุดกลาง
image
ประเภทแหล่งที่มา หนังสือ
ชื่อเรื่องContemporary Management Theory : Controlling and Analyzing Costs in Foodservice Operations / James Keiser, Frederick J. DeMicco and Robert N. Grimes
ชื่อผู้แต่งKeiser, James.
สำนักพิมพ์NewJersey : Prentice-Hall, 2000
เลขเรียก647.950681 K43C
สาขาห้องสมุดหอสมุดกลาง
image
ประเภทแหล่งที่มา หนังสือ
ชื่อเรื่องHealth care food sevice systems management / Catherien F. Sullivan and Courtney Atlas.
ชื่อผู้แต่งSullivan, Catherien F.
สำนักพิมพ์Maryland : AspenPublishers, 1998
เลขเรียก362.1 S949H
สาขาห้องสมุดหอสมุดกลาง
image
ประเภทแหล่งที่มา หนังสือ
ชื่อเรื่องHospitality and Travel marketing / Alastair M. Morrison
ชื่อผู้แต่งMorrison, Alastair M.
สำนักพิมพ์NewYork : Delmar, 1989
เลขเรียก647.94 M878H
สาขาห้องสมุดหอสมุดกลาง
image
ประเภทแหล่งที่มา หนังสือ
ชื่อเรื่องManaging human resources in the hospitality industry : an experiential approach / Kathleen M. Iverson
ชื่อผู้แต่งIverson, Kathleen M.
สำนักพิมพ์NewJersey : Prentice-Hall, 2001
เลขเรียก647.940683 I94M
สาขาห้องสมุดหอสมุดกลาง
Page : 1
Search Tools: Get RSS Feed