ผลการสืบค้น

   
Found: 2  ชื่อเรื่องเรียงลำดับโดย: แสดง:   ต่อหน้า
Select Page   |  Deselect Page   |   ส่งออก(0)   |  เคลียร์(0)
image
ประเภทแหล่งที่มา หนังสือ
ชื่อเรื่องThickening and Gelling Agents for Food / Alan Imeson
ชื่อผู้แต่งImeson, Alan.
สำนักพิมพ์London : BlackieAcademic&Professional, 1997
เลขเรียก641.4 I32T
สาขาห้องสมุดหอสมุดกลาง
image
ประเภทแหล่งที่มา หนังสือ
ชื่อเรื่องUnderstanding Food Science and Teachnology / Peter S. Murano
ชื่อผู้แต่งMuranu, Peter S.
สำนักพิมพ์Australia : Thomson, 2003
เลขเรียก664 M972P
สาขาห้องสมุดหอสมุดกลาง
Page : 1
Search Tools: Get RSS Feed