ผลการสืบค้น

   
Found: 6  ชื่อเรื่องเรียงลำดับโดย: แสดง:   ต่อหน้า
Select Page   |  Deselect Page   |   ส่งออก(0)   |  เคลียร์(0)
image
ประเภทแหล่งที่มา หนังสือ
ชื่อเรื่องFood Science / Norman N. Potter and Joseph H. Hotchkiss
ชื่อผู้แต่งPotter, Norman N.
สำนักพิมพ์NewYork : Chapman&Hall, 1995
เลขเรียก664 P868F
สาขาห้องสมุดหอสมุดกลาง
image
ประเภทแหล่งที่มา หนังสือ
ชื่อเรื่องEncyclopedia of Food Science and Technology Volume 1 A-D / Y.H. Hui
ชื่อผู้แต่งHui, Y.H.
สำนักพิมพ์NewYork : Johnwiley&Sons, 1992
เลขเรียก664.003 H 899 E
สาขาห้องสมุดหอสมุดกลาง
image
ประเภทแหล่งที่มา หนังสือ
ชื่อเรื่องEncyclopedia of Food Science and Technology Volume 2 E-H / Y.H. Hui
ชื่อผู้แต่งHui, Y.H.
สำนักพิมพ์NewYork : Johnwiley&Sons, 1992
เลขเรียก664.003 H 899 E
สาขาห้องสมุดหอสมุดกลาง
image
ประเภทแหล่งที่มา หนังสือ
ชื่อเรื่องEncyclopedia of Food Science and Technology Volume 3 I-P / Y.H. Hui
ชื่อผู้แต่งHui, Y.H.
สำนักพิมพ์NewYork : Johnwiley&Sons, 1992
เลขเรียก664.003 H 899 E
สาขาห้องสมุดหอสมุดกลาง
image
ประเภทแหล่งที่มา หนังสือ
ชื่อเรื่องEncyclopedia of Food Science and Technology Volume 4 Q-Z / Y.H. Hui
ชื่อผู้แต่งHui, Y.H.
สำนักพิมพ์NewYork : Johnwiley&Sons, 1992
เลขเรียก664.003 H 899 E
สาขาห้องสมุดหอสมุดกลาง
image
ประเภทแหล่งที่มา หนังสือ
ชื่อเรื่องHandbook of food engineering / Dennis R. Heldman and Daryl B. Lund
ชื่อผู้แต่งHeldman Dennis R.
สำนักพิมพ์London : CRCPress, 2007
เลขเรียก664 H474H
สาขาห้องสมุดหอสมุดกลาง
Page : 1
Search Tools: Get RSS Feed