Bib item

   
Not found
ชื่อเรื่อง โครงการวิจัยทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร การทดแทนแป้งสาลีด้วยแป้งจากข้าวเหนียวดำพันธุ์ลืมผัวในการทำบะหมี่ = Substitution of Wheat Flour by Flour from Black Glutious Rice Strain of Leumphua in Noodles Production / สุจิตรา คงสวัสดิ์.
ผู้แต่ง รวิพร สุวรรณอ่อน
พิมพลักษณ์ เพชรบูรณ์ : มหาวิทยาลัยราชภัฏเพชรบูรณ์, 2556
รูปเล่ม (ญ), 59 หน้า : ภาพประกอบ ; 29 ซม
หัวเรื่อง
 
ผู้แต่งร่วม มหาวิทยาลัยราชภัฏเพชรบูรณ์ คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี สาขาวิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร
ประเภทแหล่งที่มา Book
ทรัพยากรของฉัน
Sign in for save My list.
แบ่งปัน
แบ่งปัน |