ชื่อเรื่อง โครงการวิจัยทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหารผลของการทดแทนเนื้อปลาบางส่วนด้วยกากถั่วเหลืองในผลิตภัณฑ์ปลาเชียง / นภาภัทร สังข์ทอง.
ผู้แต่ง นภาภัทร สังข์ทอง
พิมพลักษณ์ เพชรบูรณ์ : มหาวิทยาลัยราชภัฏเพชรบูรณ์ ; 2555
รูปเล่ม 54 หน้า : ไม่มีภาพประกอบ ; 29 ซม
หัวเรื่อง
 
 
ประเภทแหล่งที่มา Book
ทรัพยากรของฉัน
แบ่งปัน

 


    เปิดดูล่าสุด