เข้าสู่ระบบ
|
ภาษาไทย
|
English
|
หน้าแรก
สืบค้น
สมาชิก
Bib item
ทั้งหมด
ชื่อเรื่อง
ชื่อผู้แต่ง
หัวเรื่อง
แท็ก
ISBN/ISSN
สำนักพิมพ์
ชื่อวารสาร
Card
| MARC
Not found
×
‹
›
ชื่อเรื่อง
ผลของกระบวนการผลิตต่อสารแอนโทไซยานินในขนมขบเคี้ยวจากข้าวโพดข้าวเหนี่ยวสีม่วง = Effect of the processing on Anthocyanin in Snack from Purple Waxy Corn. / กฤติกา บูรณโชคไพศาล.
ผู้แต่ง
กฤติกา บูรณโชคไพศาล
พิมพลักษณ์
เพชรบูรณ์: คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี, 2557
รูปเล่ม
46 หน้า: ภาพประกอบ; 29 ซม
หัวเรื่อง
สารแอนโทไซยานิน.
(+)
สารยับยั้ง.
(+)
เทคโนโลยีการอาหาร
--
วิจัย.
(+)
ข้าวโพด
--
วิจัย.
(+)
ข้าวเหนี่ยวสีม่วง
--
วิจัย.
(+)
ประเภทแหล่งที่มา
Book
รีวิว
Member reviews (0)
Add Your Review
ทรัพยากรของฉัน
Sign in for save My list.
แบ่งปัน
แบ่งปัน
|
ให้เรท:
แนะนำเพื่อน |
บันทึกที่เลือก
|
ส่งออก
|
เคลียร์
Item
จอง
ลำดับ
ห้องสมุดที่จัดเก็บ
สถานที่จัดเก็บ
เล่ม
ฉบับ
เลขเรียก
สถานะ
1
หอสมุดกลาง
ชั้น 2 ข้อมูลท้องถิ่นของจังหวัดเพชรบูรณ์ งานวิจัย
วจ 664 ก129ผ 2557
อยู่บนชั้น
รีวิวโดยบรรณารักษ์
รีวิวโดยสมาชิก
เพิ่มรีวิว
ความคิดเห็น
ลงชื่อเข้าสู่ระบบ เพื่อแสดงความคิดเห็น
เปิดดูล่าสุด
สถิติ
แท็ก
เพิ่มแท็ก
ลงชื่อเข้าสู่ระบบ
เพื่อเพิ่มแท็ก
รายการเกี่ยวข้อง