Bib item

   
Not found
ชื่อเรื่อง โครงการวิจัยทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร การใช้ถั่วเหลืองเป็นส่วนประกอบในการผลิตเส้นขนมจีน = Using Soybean in The Process of Fermented Rice Noodle / กลชัย โทนแก้ว และปิยะนุช คำภิระ ; ที่ปรึกษาโครงการวิจัยถนอมนวล พรหมบุญ
ผู้แต่ง กลชัย โทนแก้ว
พิมพลักษณ์ เพชรบูรณ์ : คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยราชภัฏเพชรบูรณ์, 2549
รูปเล่ม 78 หน้า : ตารางประกอบ ; 29 ซม
ลิงค์ http://imgsvr.pcru.ac.th/images/research/r0044909.pdf
หัวเรื่อง
 
ผู้แต่งร่วม ปิยะนุช คำภิระ, ผู้แต่งร่วม
  ถนอมนวล พรหมบุญ, ที่ปรึกษาโครงการวิจัย
ประเภทแหล่งที่มา Book
ทรัพยากรของฉัน
Sign in for save My list.
แบ่งปัน
แบ่งปัน |