Bib item

   
Not found
ชื่อเรื่อง การประเมินคุณค่าทางโภชนาการของน้ำส้มสายชูหมักพร้อมดื่มจากเปลือกสัปปะรดที่เหลือทิ้ง ที่หมักโดยเชื้อแบคทีเรีย Acetobacter aceti TISTR 102 และ Gluconobacter oxydans TISTR 402 = Nutritional Evalution of Drinking Vinegar from Pineapple (Ananas comosus) Waste Fermented by Acetobacter aceti TISTR 102 and Gluconobacter oxydans TISTR 402.) / ธนาวรรณ สุขเกษม.
ผู้แต่ง ธนาวรรณ สุขเกษม
พิมพลักษณ์ เพชรบูรณ์ : คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยราชภัฏเพชรบูรณ์, 2557
รูปเล่ม 94 หน้า : ภาพประกอบ ; 26 ซม
หัวเรื่อง
 
 
ผู้แต่งร่วม ปอแก้ว พรมเพ็ชร ผู้ร่วมวิจัย
  แสงจันทร์ สอนสว่าง ผู้ร่วมวิจัย
  สมเพียร ฟักทอง ผู้ร่วมวิจัย
  รุ่งนภา สนุ่นดี ผู้ร่วมวิจัย
ประเภทแหล่งที่มา Book
ทรัพยากรของฉัน
Sign in for save My list.
แบ่งปัน
แบ่งปัน |

 


    เปิดดูล่าสุด