| Leader | | | 00661nam##2200169ua#4500 |
| 001 | | | j00022687 |
| 008 | | | 621104b th ##i #000 0#tha## |
| 100 | | | $aวารุณี จอมกิติชัย. |
| 245 | | | $aผลของน้ำมะขามในการลดการเกิดสีน้ำตาลของหัวปลีสดหั่นชิ้นระหว่างการเก็บรักษา=Effect of Tamarind Juice on Browning Reduction of Fresh-cut Banana Blossom during Storage/$cวารุณี จอมกิติชัย. |
| 650 | | | $aหัวปลี. |
| 650 | | | $aการเกิดสีน้ำตาล. |
| 650 | | | $aน้ำมะขาม. |
| 700 | | | $aญาสุมินทร์ ไชยขันธุ์. |
| 700 | | | $aณัฐวุฒิ เพ็ชรพินิจ. |
| 700 | | | $aพัชรา พุดแพง. |
| 700 | | | $aรวีศักดิ์ จอมกิติชัย. |
| 773 | | | $tวารสารวิทยาศาสตร์เกษตร. $g ปีที่ 49, ฉบับที่ 4 (พิเศษ)(2561), หน้า 91-94 $x 01250369 |