| Leader | | | 00620nam##2200145ua#4500 |
| 001 | | | j00022670 |
| 008 | | | 621104b th ##i #000 0#tha## |
| 100 | | | $aณิชาภัทร แก้วมณี. |
| 245 | | | $aผลของแคลเซียมแล็กแทตต่อการลดการเกิดสีน้ำตาลของเนื้อมะม่วงสุกพันธุ์น้ำดอกไม้หั่นชิ้น=Effect of Calcium lactate for Browning Reduction of Fresh-cut Mango cv. ‘Nam Dok Mai’/$cณิชาภัทร แก้วมณี. |
| 650 | | | $aการเกิดสีน้ำตาล. |
| 650 | | | $aแคลเซียมแล็กเทต. |
| 650 | | | $aเนื้อมะม่วงสุกหั่นชิ้น. |
| 700 | | | $aพนิดา บุญเรืองฤทธิ์ธงไชย. |
| 700 | | | $aมัณฑนา บัวหนอง. |
| 773 | | | $tวารสารวิทยาศาสตร์เกษตร. $g ปีที่ 49, ฉบับที่ 4 (พิเศษ)(2561), หน้า 22-25 $x 01250369 |