Leader | | | 00710nam##2200145ua#4500 |
001 | | | j00021761 |
008 | | | 620815b th # ##i #000 0#tha## |
100 | | | $aรอมลี เจะดอเลาะ. |
245 | | | $aการศึกษาการจัดการหลังเก็บเกี่ยวของผลลูกหยีดำสดและวิธีการทำแงต่อสมบัติและการทดสอบทางประสาทสัมผัสของผลลูกหยีแห้ง /$c รอมลี เจะดอเลาะ. |
246 | | | $a Study on Post-harvest Management of Fresh Black Velvet Tamarind and Dehydrating Methods on the Properties and Sensory Evaluation of Pre-processed Product |
650 | | | $aลูกหยี. |
650 | | | $aการอบแห้ง. |
650 | | | $aการทดสอบทางประสาทสัมผัส. |
650 | | | $aคุณค่าทางโภชนาการ. |
773 | | | $tวารสารวิจัยมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย. $g ปีที่ 10, ฉบับที่ 1 (ม.ค./มิ.ย. 2561), หน้า 52-64 $x 19066627 |