| Leader | | | 00461nam##2200109ua#4500 |
| 001 | | | j00019487 |
| 008 | | | 610723b th # ##i #000 0#tha## |
| 100 | | | $aชัยนันต์ ไชยเสน. |
| 245 | | | $aประเด็นท้าทายและแนวทางประสบความสำเร็จในการควบคุมต้นทุนอาหารและเครื่องดื่มในธุรกิจโรงแรม /$c ชัยนันต์ ไชยเสน. |
| 650 | | | $aการควบคุมต้นทุนอาหารและเครื่องดื่ม. |
| 650 | | | $aธุรกิจโรงแรม. |
| 773 | | | $tวารสารวิชาการการท่องเที่ยวไทยนานาชาติ. $g ปีที่ 12, ฉบับที่ 1 (ม.ค./มิ.ย. 2559), หน้า 23-45 $x 22869018 |