ผู้แต่ง พัชรี คุณจันทร์สมบัติ
ชื่อบทความ การเปลี่ยนแปลงปริมาณฟีนอลิกทั้งหมด ปริมาณแอนโทไซยานิน และกิจกรรมต้านอนุมูลอิสระของข้าวหางงอก (ข้าวไรซ์เบอร์รี่) ระหว่างการเก็บรักษาที่สภาวะสุญญากาศ = CHANGES IN TOTAL PHENOLIC CONTENT, ANTHOCYANIN CONTENT AND ANTIOXIDANT ACTIVITY OF GERMINATED RICE (RICE BERRY) DURING STORAGE UNDER VACUUM CONDITION / พัชรี คุณจันทร์สมบัติ
หัวเรื่อง
 
 
แหล่งที่มา วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร ปีที่ 47, ฉบับที่ 3 (ก.ย./ธ.ค. 2559), หน้า265-268
ทรัพยากรของฉัน
แบ่งปัน

 


    เปิดดูล่าสุด