ผู้แต่ง สิรินดา กุสุมภ์ เเละคณะ
ชื่อบทความ การทดเเทนนมผงขาดมันเนยด้วยโปรตีนถั่วเหลืองสกัดในไอศกรีมไขมันต่ำ ; สิรินดา กุสุมภ์ เเละคณะ
หัวเรื่อง
 
 
 
แหล่งที่มา วารสารวิทยาศาสตร์เเละเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์. ปีที่ 19, ฉบับที่ 1 (01-03 2554), หน้า 48-59
ทรัพยากรของฉัน
แบ่งปัน

 


    เปิดดูล่าสุด